De voedseldroger kan een ideale omgeving creëren om uw brooddeeg te laten rijzen. Verwijder de platen en laat uw voedseldroger opwarmen tot 46°C. Plaats een ondiepe kom met water onderaan in de voedseldroger. Plaats een plaat boven het water en plaats de kom met deeg op de plaat. Bedek het deeg met een doek. Laat het deeg 30 minuten tot 1 uur rijzen. Eens het gerezen is, zet de bereiding verder zoals aangegeven in uw recept.
