Velouté de petits pois, menthe et pancetta

Ingrédients
- 1 petite pomme de terre
- 500 g de petits pois surgelés
- 2 cuillères à soupe de menthe fraîche hachée
- 8 tranches de pancetta
- 1 cube de bouillon
- Poivre et sel
-
Blender chauffant NutriSoup
129,99 € – 139,99 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Etapes
- Vérifier que NutriSoup est branché et que l’appareil est prêt à l’emploi.
- Décongelez les petits pois, épluchez et coupez la pomme de terre en rondelles.
- Mettez les petits pois et la pomme de terre dans la carafe de NutriSoup en veillant à les répartir uniformément au fond de la carafe.
- Ajouter le cube de bouillon et remplir d’eau jusqu’au trait.
- Placer correctement le couvercle de NutriSoup sur la carafe et brancher l’appareil, le mettre en marche, appuyer sur la touche menu, sélectionner le programme « Velouté » et appuyer sur la touche « Play ».
- Lorsque NutriSoup émet un signal sonore, retirer le couvercle et ajouter la menthe finement hachée en conservant un peu de menthe pour la décoration.
- Remettre le couvercle et utiliser le programme PULSE pendant environ 30 secondes pour que la menthe soit bien mélangée et que la consistance soit bien lisse.
- Vérifier l’assaisonnement et l’ajuster si nécessaire.
- Verser la soupe dans des bols, décorer avec un peu de menthe fraîchement ciselée et parsemer de copeaux de pancetta râpée.
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