Puree van selderwortel
- Bereidingstijd : 15 minutes
- Kooktijd : 35 minuten
Ingrediënten
- 1 knolselderij (+/- 1 kg)
- 1 grote aardappel
- 250 ml dubbele room
- olijfolie
- peper en zout
-
De 100% Belgische Stoomkoker
319,99 € – 499,99 € Opties selecteren This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
Etapen
- Bereid je stomer voor met 1 verhoger, 1 stoommandje en het glazen deksel.
- Programmeer je NutriSteam om 35 minuten te stomen op 99°C.
- Schil en was de selderij en aardappel. Snijd ze in grote blokjes van 3 cm.
- Zodra de zoemer klinkt (3 korte piepjes), giet je de selderij en aardappelblokjes in het stoommandje en sluit je af met het glazen deksel.
- De bleekselderij is gaar zodra hij zacht is en gemakkelijk met een mes kan worden doorgeprikt.
- Giet de bleekselderij en aardappel af en laat afkoelen.
- Pureer de bleekselderij en aardappel.
- Voeg de room toe en besprenkel met olijfolie.
Breng op smaak met zout en peper.
Ontdek onze andere recepten
Amandel banaan taartbodem
12 November 2021
Amandel-banaan taartbodem Bereidingstijd: 40 minuten Droogtijd : 210 tot 12 uur Ingrediënten 200 g amandelen (gekiemd en gedroogd) 4 bananen Stappen Aantal 8 tot 10
Poudre forestière
12 November 2021
Poudre de forêt Préparation: 10 minutes Temps de séchage: 12 heures Ingrédients Pieds de champignons Étapes Les champignons crus marinés sont un délice, mais pour
Zachtgekookte of hardgekookte eieren
11 April 2022
Bereidingstijd : 2 minuten Kooktijd : 3 à 9 minuten Ingrediënten Eieren Stappen Bereid je stomer voor met 1 verhoger, 1 stoommandje, de eierkoker en