Bietensoep
12 November 2021
Ingrediënten 400 g geschilde bieten in blokjes gesneden 4 sjalotten 150 ml room 1 bouillonblokje Het sap van 3 appelsienen De zeste van een onbehandelde
Ovenschotel eieren
- Bereidingstijd : 5 minuten
- Kooktijd: 8 tot 10 minuten
Ingrediënten
- 2 eieren
- 60 ml crème fraîche
- 2 plakjes ham of zalm
- peper en zout
- Enkele takjes bieslook of andere verse kruiden naar keuze
-
De 100% Belgische Stoomkoker
319,99 € – 499,99 € Opties selecteren This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
Stappen
- Verkruimel de ham of zalm en verdeel de kruimels over twee kommen.
- Breek een ei in elke kom.
Voeg de crème fraîche en zout en peper naar smaak toe. - Bereid je stoompan voor met 1 verhoger, 1 stoommandje en het deksel.
Stel je stoompan in om 8 minuten te stomen op 100°C. - Zodra de zoemer klinkt (3 korte piepjes), plaats je de kommetjes in het stoommandje en sluit je af met het deksel.
- Strooi wanneer ze gaar zijn de fijngehakte bieslook over de eieren.
- Serveer met ouderwets brood.
Découvrez nos autres recettes
Potimaron velouté
12 November 2021
Ingrediënten 600 g potimarron vruchtvlees 1 ui 1 teentje look 1 soeplepel olijfolie 1 bouillonblokje Peper en zout Stappen Zorg dat de stekker van de
Gekruide linzen dahl
12 November 2021
Ingrediënten ½ kl kaneel 1 kl komijn 1 kl gemalen korianderzaadjes 1 kl gemalen fenegriekzaadjes 2 ontpitte kardemom peulen 1 kleine gesneden en ontpitte peper
